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Où acheter ses produits à la ferme ?
Chez les producteurs locaux en Pays Houdanais
FERME DE SAINT-CORENTIN
Fanny et Michaël DURAND
78790 ROSAY
Vente directe de produits laitiers à la boutique le mercredi de 14h30 à 18h et le samedi de 9h30 à 13h et 14h30 à 18h.
Toute jeune fromagerie installée sur les hauteurs de la commune de Rosay, la Ferme de Saint Corentin propose à la vente directe ses fromages, yaourts... fabriqués à base de lait de vaches jersiaises.
L'ATELIER LE COMPTOIR DU CAVIAR
17 rue de Civry
78790 MULCENT
Tél. : 01 34 97 21 21
https://www.comptoirducaviar.com/
Ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00.
Depuis plus de 20 ans, Le Comptoir du Caviar sélectionne le caviar dans les meilleures fermes du monde et fabrique son tarama pour les professionnels de la restauration. Fort de ces atouts, Le Comptoir du Caviar développe désormais sa propre marque afin d’initier la nouvelle génération à une utilisation festive et accessible du caviar «décomplexé».
Le Comptoir du Caviar a choisi d’établir son atelier dans Les Yvelines. C’est dans cet atelier certifié IFS (référentiel reconnu au niveau international et qui garantit la maîtrise de la sécurité sanitaire et la qualité des produits commercialisés) que Le Comptoir du Caviar conditionne son caviar et produit son propre tarama. La Maison figure ainsi dans le cercle très restreint des marques françaises habilitées à conditionner elles-mêmes leurs caviars à partir de boîtes d’origine.
Venez découvrir son point de vente dans l’atelier situé dans les Yvelines !
PISCICULTURE DE VILLETTE – Emmanuel Coupin
Rue de Rosay
78930 VILLETTE
Tél. : 01 34 76 30 04
Elevage, fumaison artisanale et vente au magasin de la pisciculture de truites, saumons, rillettes. Vente de carpes Koï
Située dans la vallée de la Vaucouleurs, dans les Yvelines, à 60 km de Paris et 6 km de Mantes la Jolie, la Pisciculture de Villette est installée depuis 1896 autour d'un moulin à eau dont les origines remontent au XVIe siècle. La Pisciculture de Villette est l'un des plus anciens élevages d'eaux vives de France.
L'activité est restée artisanale, gardant comme principal objectif le maintien d'une production de qualité, respectueuse de l'environnement comme de la gastronomie de tradition. La pisciculture accueille toute l'année ses visiteurs dans un cadre exceptionnel, calme et verdoyant.
Venez découvrir ses produits du terroir : saumon fumé, truite fumée, terrines et rillettes de poisson... mais aussi des bassins de pêche pour les enfants, un étang de pêche à la truite, des magnifiques carpes koï japonaises pour vos bassins et l'écomusée du moulin à eau du XVIe siècle.
Emmanuel COUPIN, Ingénieur biologiste, pisciculteur. Propriétaire exploitant depuis 1999, il s’est installé à la suite de ses parents Jean-Pierre et Isabelle COUPIN. Il vous accueille et vous conseille, entouré d’une équipe expérimentée et dynamique.
FERME DU BOIS CHAMPEAU
Cathy & Christophe Thiérrée
78113 GRANCHAMP
Tél. : 01 34 87 16 32
Vente directe et sur réservation de colis, saucissons de bœuf, merguez et chorizo, tripes maison...
Ce couple élève ses vaches (Limousines & Charolaises) dans les prairies du Pays Houdanais. L'herbe des pâturages ainsi que le foin fournis à ses vaches garantissent la qualité supérieure de la viande proposée.
FERME DU MOULIN
Pierre-Baptiste Néré
78550 HOUDAN
Tél. : 01 30 46 16 59
Vente directe et sur réservation de colis 7 fois par an à la ferme (pas de vente en juillet et août).
Pierre Baptiste s’est installé en 2006 comme jeune agriculteur en reprenant l'élevage familial créé par son grand-père et son père. La ferme du Moulin, c'est un élevage de bovin à viande, avec pour particularité la présence des 4 races à viande principales que sont les limousines, les blondes d'aquitaine, les charolaises et les rustiques Salers. Il s'agit d'un élevage naturel où l'alimentation de base est l'herbe des prairies et du bon foin. Pour assurer la finition des animaux et donner une viande parfaite, une alimentation plus riche est donnée durant les derniers mois. Il s'agit de la luzerne déshydratée, de pulpe de betterave et de tourteau de lin, aliment riche en Omega 3, bon pour les animaux comme pour nous...Par ailleurs, aucun aliment ne contient d'OGM.
FERME DE LA TOUR
Christophe Dehaudt
3 Grande Rue 78790 MONTCHAUVET
Tél. : 01 30 93 43 44
fermedelatour.dehaudt@orange.fr
Vente directe et sur réservation de colis de viande rouge, de porc, pintades, poulets + produits maraîchers & autres douceurs.
Christophe Dehaudt et sa compagne sont des éleveurs passionnés qui élèvent un cheptel d’une centaine de bovins (des Normandes et Charolaises). Il vous est proposé des colis à réserver à l'avance pour une livraison sur l'exploitation. Pour connaître les produits rendez-vous sur leur page Facebook : www.facebook.com/groups/424796774727846/
D'autres produits locaux (légumes, autres viandes, etc.) sont proposés régulièrement à la vente, les contacter directement pour plus d'information.
FERME DU LOUP RAVISSANT
Jeffrey Vanhast
3 route de Richebourg 78550 BAZAINVILLE
Tél. : 06 62 31 17 01
Vente à la ferme de produits à base de canards (foie gras, rillettes, …etc.)
La Ferme du Loup Ravissant est une ferme d'élevage de canards gras et de gavage, qui se diversifie également dans la polyculture de céréales, dans le colza, les pois, le maïs. Depuis 1987 Pascal Lecoq élève ses canards sur de grands parcours herbeux et effectue le gavage de manière traditionnelle avec le maïs produit sur l’exploitation. La transformation dans l’atelier de fabrication et la vente au magasin s’effectuent sur place.
LE LOCAL DE SAISON
Jeffrey Vanhast
Ferme du Loup Ravissant
1 route de Bazainville
78550 BAZAINVILLE
Vente directe de légumes de saison à la ferme le mercredi et le vendredi de 15h à 19h30 et le samedi de 9h à 12h30
Le Local de Saison vous propose des légumes frais, variés, de saison et cultivés en agriculture raisonnée à Bazainville.
LA FRAISERAIE DE HOUDAN
M. et Mme Vanhalst
18, rue des 4 tilleuls - La Forêt
78550 HOUDAN
lafraiseraiedehoudan@gmail.com
Vente directe à la ferme le lundi, le mercredi et le vendredi de 16h à 19h, le samedi de 10h à 12h et de 16h à 19h, seulement en mai et en juin.
Vente directe à la Place de la Gare 78640 Villiers-Saint-Fréderic le mardi et le jeudi de 16h à 19h, sur le quai de la gare SNCF.
La Fraiseraie de Houdan propose à la vente directe des fraises, mais également des légumes (selon saison) : tomates, poivrons, herbes aromatiques, salades, concombres, courgettes, haricots verts, courges...
Contact et réservation par mail (voir ci-dessus), à retirer avant 18h30.
LA FERME DE HOUDAN
1 ferme, Rte de Boutigny
78550 Houdan
Tél. : 06 11 47 72 81
LA SERRE DE PRUNE
Loic Gindre
78910 Orgerus
Tél. : 06 46 64 55 43
LES VOLAILLES DE VERONIQUE
Elevage de la Ferme Fleurie
78910 CIVRY-LA-FORET
Tél. : 06 82 35 19 00
Vente directe de volailles, œufs et plats cuisinés à base de volailles
Ouverture de la boutique du mardi au vendredi de 10:00 - 12:00 & 14:00 - 19:00 et le samedi de 15:00 - 19:00
FERME DU LOUP BLANC
Maxime Almeida
78910 CIVRY-LA-FORET
Tél. : 06 03 58 66 51
Elevage de volailles biologiques. Boutique bio à la ferme (avec autres produits locaux).
Ouverture de la boutique le samedi de 10h à 12h.
EARL FERME LECOQ
1 rue des Vignettes - Hameau de la Fortelle
78980 LONGNES
Tél. : 01 30 42 55 68
http://fermelecoq.blogspot.fr/
Vente à la ferme et ventes sur les marchés de Mantes-La-Jolie, Meulan..etc de poulets, pintades, canards, lapins, œufs, rillettes de poules maison et miel du hameau
Comme la plupart des fermes du XVIe siècle, cette exploitation a accueilli pendant 400 ans des animaux aussi variés que des vaches, des cochons, des poules, des moutons et des chevaux.
Depuis deux générations, y sont élevés des poulets, des pintades, des lapins, des canards et des poules pondeuses. Pour les fêtes de fin d’année, la ferme éleve des chapons, des dindes, des poulardes et des oies. Elle posséde 35 hectares de cultures de blé, de maïs, d’orge et de féverole qui servent à nourrir traditionnellement les animaux. Les bêtes sont élevées au sol, et sont libres de sortir dans leur pré.
La Ferme Lecoq vend tous ses produits prêts à cuire sous le marché couvert de Mantes la Jolie, sur le marché extérieur de Meulan et à la boutique de la Ferme.
FERME DE DIM
84 route de Tacoignières
78550 BAZAINVILLE
Tél. : 06 70 42 82 09
Vente de volailles élevées en pleine air et œufs, de produits frais. Epicerie de produits locaux.
Vente directement à la ferme ou bien livraison possible les vendredis dans un rayon de 20km aux alentours de Bazainville. Boutique en ligne commandez et venez chercher votre colis.
Mercredi: 16h - 19h
Vendredi: 16h - 19h
Samedi: 10h - 13h
Mme et M. VANDAMME
Rond point vers route de Gambais
78550 MAULETTE
Tél. : 01 30 59 63 69
Vente en gros et aux particuliers, impatiences de Guinée, Azalées, Cyclamens, Rhododendrons, Bégonias
LES PEPINIERES DE BAZAINVILLE
45/47 route de Paris
78550 BAZAINVILLE
Tél. : 01 34 87 64 26
Chez les producteurs locaux aux environs
VASSOUT FRUITS
Chemin du bœuf couronné
78950 GAMBAIS
Tél. : 06 86 83 80 70
De septembre à novembre
LES ESCARGOTS DE M. DEVAUX
9, chemin de la mare la Grue
78200 FAVRIEUX
Tél. : 01 34 76 50 56
De juin à octobre.
EARL FERME D'ORVILLIERS - Adrien et Benjamin PELLETIER
28410 Broué
Tél. : 06 28 23 71 09 - 06 11 76 50 24
contact@fermedorvilliers.fr
MONSIEUR ET MADAME REY
113, chemin des Dames
78950 GAMBAIS
Tél. : 01 34 87 11 30
Vente directe à la ferme.
FERME DE LA GARENNE
Route de Rouvres
28260 OULINS
Tél. : 06 25 53 58 77
Vente de volailles, canard.
Agriculteurs depuis plusieurs générations, Laurent Duyck élève ses volailles et canards gras dans la plus pure tradition. Les animaux grandissent en plein air et sont nourris de céréales produites sur l'exploitation, afin de garantir des produits de qualité.
Possibilité de découvrir la ferme, l'atelier de transformation. Les produits de la ferme sont à retrouver dans la boutique du centre-ville d'Anet au 19 rue Diane de Poitiers.
LA BOUQUETIÈRE
1, rue de la mairie
Torcay
28170 Saint Ange en Torcay
Tél. : 06 21 83 72 37 - 02 36 30 01 74
Production et vente directe de produits en mohair. Visite d’élevage.
FERME DE LA TREMBLAYE
Chemin de la Tremblaye
78125 LA-BOISSIERE-ECOLE
Tél. : 01 34 85 07 04
Vente directe à la ferme.
FERME DES SOURCES - Philippe Duchemin
215, route de Boulay
78950 Gambais
Tél. : 06 10 50 03 56
Vente directe à la ferme.
FERME DU LOGIS - Monsieur et Madame COCHIN
Les Bergeries
78580 JUMEAUVILLE
Tél. : 01 30 93 93 23
Vente directe à la ferme.
FERME DE BADONVILLE
28410 Broue
Tél. : 02 37 43 20 01
www.safrandesmet.com
Plus de producteurs et d’informations sur les sites internet
LE DE FRANCE / YVELINES
Chambre d’agriculture : http://www.ile-de-france.chambagri.fr/
Groupement agriculteur bio : http://www.bioiledefrance.fr/
EURE-ET-LOIR
Chambre d’agriculture : http://www.chambre-agriculture-28.com/
Terres d’Eure-et-Loir : http://www.terre-eure-et-loir.fr/
Les AMAP sont des « Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne » qui ont pour objectif de maintenir les fermes de proximité pratiquant une agriculture durable. Chaque consommateur achète par contrat en début de saison une part de la production qui lui est livrée périodiquement à un prix juste pour le producteur. Le producteur s’engage de son côté, à fournir des produits de qualité dans le respect de la charte des AMAP.
Renseignements : www.amap-idf.org
Amap du Donjon
Préau de l'école de Gressey - 78550 Gressey
Contact : contact@amapdudonjon.fr
http://www.amapdudonjon.fr/
Le Jardin Du Grand Murin
Distribution chaque jeudi -78790 Montchauvet
Contacts : Tiers Martine 06 70 71 64 47
Le Moën Béatrice 01 30 93 41 99 - 06 82 42 77 45
La Ruche qui dit Oui
Vente en ligne de produits locaux et BIO. Livraisons groupées hebdomadaires.
Site : www.laruchequiditoui.fr
Mon panier local
Commande en ligne de produits locaux et livraison à domicile.
Site : www.monpanier-local.fr
Ecocinelle
Paniers types ou sur mesure de produits locaux. Livraison à domicile gratuite dans les Yvelines.
06 49 62 29 61
www.ecocinelle.net
