Le Rucher de Gressey

Apiculteur amateur passionné depuis 2 ans, Philippe Lacheny bichonne ses abeilles au cœur du village de Gressey pour vous proposer un miel de qualité.

Philippe Lacheny possède 6 ruches de production de miel de type "Dadant", c'est-à-dire de dimensions 42 cm x 26 cm, de forme carrée à toit plat ou chalet sur laquelle peuvent s'emboîter une ou plusieurs hausses. Ces ruches peuvent produire chacune jusqu'à 40 kg de miel.
La situation privilégiée de Gressey, en bordure de bois et forêts et dans une zone très fleurie du printemps à l'automne permet la production d'un miel de printemps aux touches très fleuries et d'un miel d'été parfumé aux essences de châtaignier et de tilleul. La récolte est réalisée à froid dans un extracteur radial tournant à l'huile de coude !