4, place de la Tour
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CD78NicolasDupreyNos bonnes adresses pour consommer local en Pays Houdanais
Nous le savons toutes et tous, la gastronomie et le terroir constituent l’un des sujets de prédilection des Français·es ! Ils font ainsi écho à notre envie de favoriser les produits et savoir-faire locaux… Rien de tel que les légumes généreux et colorés du coin ou le miel fabriqué dans la commune voisine !
Ici, nous ne badinons pas non plus avec l’art du « bien manger » ! Preuves à l’appui avec nos bons plans et nos bonnes adresses pour consommer local en Pays Houdanais.
Quoi de mieux que de se rendre directement chez vos productrices et producteurs locaux pour remplir votre panier de bonnes choses à déguster ! En Pays Houdanais, les exploitations vous ouvrent la porte de leur boutique pour un circuit ultra-court garanti, de la ferme à l’assiette !
Ecailles & cie
CD78NicolasDupreyCôté saveurs, les marchés constituent des lieux incontournables pour découvrir de nouveaux produits et faire bonne chère ! Quel plaisir de flâner le long des stands, d’aiguiser vos sens au contact des fruits et légumes de saison. Laissez-vous tenter par les étals de fromages, poissons, viandes, fleurs, etc. Avec la liste des marchés en Pays Houdanais, rendez-vous est pris ! Il ne vous manque plus que votre liste de courses !
Les AMAP ou Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne vous garantissent des produits frais dans vos paniers toute l’année. Mais elles entretiennent également un lien direct avec les paysans et paysannes du coin ! Si cette option vous attire, voici les initiatives créées en Pays Houdanais.
Pour compléter cette offre locale déjà bien fournie, les commerces de bouche du territoire raviront vos papilles avec des produits d’exception. Laissez-vous tenter par une viande de qualité, par un fromage fermier de caractère, ou par des trésors gustatifs dénichés dans l’épicerie fine du coin !
Les produits locaux peuvent également s’offrir ! Certains commerces, dont la boutique de l’Office de Tourisme, vous proposent de confectionner vos paniers garnis, pour une idée cadeau à la fois gourmande et originale.
La Ferme du Loup Ravissant
La Brasserie du 35 Les restaurants jouent eux aussi la carte du local en choisissant des produits de saison, cultivés ou réalisés à proximité. Ils créent ainsi des plats simples ou élaborés, à la pointe de la fraicheur et au bon goût du terroir !
